La propiedad de Rapatel!
La Propiedad de RAPATEL se encuentra a unos cinco kilómetros de Villefranche du Périgord, tiene una extensión de cincuentas hectáreas, siete y media son de castaños, un castañar de variedad tradicional denominado “marigoule” que con diez años de antigüedad llega a su máximo rendimiento.
En un castañar tradicional, los castaños se injertan sobre tocones (cepa silvestre destinada a la producción de leña).
Las variedades injertadas son de origen local : Montagne, Cassagne y Marrón de Goujounac.
Prados, bosques y por supuesto grandes extensiones de castaños constituyen el resto de la propiedad.
Para descubrirnos, después de visitar en Villefranche du Périgord su antiguo mercado cubierto y sus antiguas medidas de grano hay que tomar la dirección a CAHORS, seguidamente dirección CAZALS, a su izquierda aparecerá un indicador marcando RAPATEL, en unos 300m. se encontrará en medio de los castaños !